Στο αγρόκτημα ευδοκιμούν οπωροφόρα, ελαιόδεντρα και ρίζες σπάνιας ποικιλίας αμπελιών (αυγουστιάτης, ρομπόλα, γουστολίδι) χαμηλής στρεμματικής απόδοσης και υψηλής ποιότητας που καλλιεργούνται με παραδοσιακούς τρόπους και είναι βιολογικά πιστοποιημένα.
Μυρωδιές και χρώματα από το θυμάρι, θρούμπι, ρίγανη, λουίζες, κουμαριές, μυρτιές, γιασεμιά, αγιοκλήματα, ζουμπούλια, κυκλάμινα, κρινάκια και άλλα αρωματικά αυτοφυή δίνουν την τελευταία πινελιά στο σπάνιο φυσικό καμβά.
|